Vacances et imprévus

La moitié des vacances est passée et, si pour certains,vacances signifie repos, chez nous cela veut dire travaux!!Et pour mettre du piment à tout ça, c'est de l'imprévu!!

• Les petites courses vite-fait dans le magasin de bricolage s'est terminé par une note plus salée que prévue; en effet, je suis tombée en arrêt devant du papier peint en fin de série, pile-poil le nombre de rouleaux qu'il faut pour refaire le petit couloir qui attend son heure depuis bien longtemps. Ce même papier m'avait déjà fait de l'oeil, il y a belle lurette mais je n'avais ni l'usage ni les moyens de me l'approprier. C'est chose faite maintenant!! Les murs sont détapissés....reste à poncer, peindre, tapisser, poser les baguettes....
• 150€ d'achat pour un linoléum déstiné à la chambre de la cadette; passage oblige avant de lui changer son lit, une personne, contre un lit-pont 2 personnes. Je ne déménage pas ce lit deux fois, ahhh non!!!! vous avez vu à quoi il ressemble!!!!!!

Une 1/2 heure pour l'achat et environ deux heures pour la pose, je m'en tire pas trop mal. 1ère nuit dans le grand lit un peu agitée pour la cadette qui doit s'habituer. Deux jours pour tout démonter, remonter, déranger et surtout re-ranger; c'est pas de tout repos.

Entre temps, petits travaux au jardin et dernières conserves de betteraves rouges.

Pour ces vacances, je crois que j'ai assez de boulot; je vais en garder pour plus tard;la salle de bain qui n'a pas bougé d'un iota par exemple!! 

Chic, chic ....chicon!

Cette année, j'ai réalisé de A à Z la culture des chicons ou endives, pour ceux qui ne connaissent pas.

Les graines semées, il se forme des racines que l'on replante, en automne, dans des tonneaux et dans le noir afin que lèvent les fameux  chicons! comme ci-dessous.

 Il y a quelques jours, ce fut la première cueillette et première salade par la même occasion.

La prochaine cueillette sera pour des endives au jambon; faut que je note sur ma liste de courses: JAMBON!!!

Miam, miam, miam....

Crochet!

C 'est vacances et pourtant la cadette suit des cours..donnés par maman! 1er cours de ... crochet, aujourd'hui.

A force de me voir avec mes aiguilles, la cadette a voulu essayer. Essai très concluant! Elle doit tenir ça de sa mère,qui le tient de sa mère qui le tient de la sienne!! C'est de famille. J'ai toujours  vu ma grand mère en train de tricoter, crocheter ou coudre. Mamie, elle, brodait, cousait, perlait, tricotait.....C'est héréditaire j'vous dis!!

   

Gratis!!

Aujourd'hui, journée dépenses!! Certain(e)s essayent d'avoir une journée zéro dépense par semaine, moi, j'ai 6 journées zéro dépense et une seule journée dépenses. Je fais jamais comme les autres!!!

Donc opération caddie, ce matin et j'en ai profité pour demander de déchets de viande pour mon chien ( vous vous rappelez??j'ai un chien!!).

 Je reprends du début; je fais mes courses, j'achète de quoi manger pour la bête, je rentre, je range mes petites courses (17€ !! petites courses!!) et je me prépare à congeler les déchets de viande.

Et là...Stop!!

Pas question de laisser toute cette viande pour le chien!! les os oui!!mais la viande qui reste autour non!!Surtout que cette viande est fraîche!! Ni une ni deux, je sors mon couteau et ma planche à découper et me voilà en train de prélever les bons bouts de viande.

Au final, nous avons d'un coté le manger du chien, qui vient d'être congelé, et de l'autre, des morceaux qui vont finir hachés et préparés pour le midi.

photo empruntée à

domicuisine

Comme les déchets sont gratuits.. eh ben!!...nous avons mangé de la viande GRATIS à midi!! c'est-y pas génial!!??

Pommes au beurre

Petite recette facile pour faire un dessert express: les pommes au beurre.

Pour 4 personnes, il faut:

• 4 à 5 pommes selon la grosseur
• une bonne cuillère à soupe de sucre vanillé
• un demi verre d'eau
• et une noisette de beurre

Eplucher et couper les pommes en lamelles. Mettre celles-ci dans une casserole avec le beurre. Faire chauffer à feu doux et ajouter l'eau. Ajouter ensuite le sucre.

Les pommes sont bonnes à manger lorsqu'elles deviennent fondantes. Voilà!! à déguster tiéde!!

Pour celles et ceux qui ont la joie de voir pousser les pommes dans leur jardin, ce dessert ne leur coûte rien!!

Relevé.

Il y a quelques jours, deux conseillers communaux sont venus relever le compteur d'eau. Comme la facture arrive en novembre (à payer pour décembre!!), j'étais impatiente de connaître notre consommation afin de planifier tout cela.

Nous sommes passé de 3764 à 3851 m3 soit une consommation de 87 m3 pour un an pour 4 personnes. C'est un peu moins que l'an passé; vraiment, vraiment un tout petit peu moins!!! 88 m3 pour 2008!!!

La facture ne va pas baisser pour autant puisque la taxe pour la gestion de l'eau augmente. Grâce à tous les petits gestes quotidiens pour économiser, réduire l'utilisation de l'eau, nous avons pu maintenir notre consommation, j'en suis très contente mais on peut mieux faire:

• acheter des aérateurs pour les robinets (au moins salle de bain et cuisine!!) eh oui!!j'aurais du le faire quand L.C.D.M. m'en a parler , j'aurais déjà fait des économies !!
• motiver les autres membres de la famille à suivre mon exemple en matière d'utilisation raisonnée de l'eau!!

J'ai baissé ma consommation d'eau, d'éléctricité....à quoi je vais m'attaquer maintenant ??????

 

Menu à 95 centimes

Aprés avoir passé l'aprés-midi dans le jardin à faire place nette avant l'hiver, je n'avais ni l'envie, ni le courage de me mettre devant les fourneaux!!Il ne restait plus qu'à préparer un repas rapide et apprécié des autres membres de la famille. J'ai jeté mon dévolu sur....

....les croques-monsieur!!!!

(photo de 750g.com)

Ingrédients pour 4 personnes ou 12 croques :

• 24 tranches de pain de mie (0.53€ en 1er prix)
• 6 tranches de jambon ( 1.98 €)
• 12 toastinettes spécial croque-monsieur ( 1.07 € les 10 tranches soit 1.28€ les douze!)

Préparer les croques:

-pain

-jambon(1/2 tranche)

-fromage

-pain

Maintenant, il suffit de brancher l'appareil à croque et c'est parti!!!!

Pendant que les premiers croques chauffent, c'est à dire en 5 minutes, faire une petite salade en accompagnement ( salade verte, de carottes, de chou rouges,.....). Salade, entre nous, qui ne coûte rien puisqu'elle vient du jardin!!

Voilà, un repas vite fait, bien fait et pas tres onéreux!! 0.95€ par personnes....j'en redemande!!!

Menu à 43 centimes

Aujourd'hui, petit tour en cuisine pour préparer du riz accompagné d'une sauce au thon.

Ingrédients pour trois personnes:

• 250gr de riz (0.18 €)
• 1 boite de thon (0.61€)
• 1/2 pot de crème fraîche(0.48€)
• 1" bonne" cuillère à soupe de moutarde

Préparer le riz comme indiqué sur le paquet.

Pendant que le riz cuit, préparer la sauce: dans une casserole, mettre le thon, la moutarde et la crème. Faire chauffer à feu doux.

Mettre le riz cuit sur un plat et ajouter la sauce. Déguster aussitôt!!!

 Pour compléter le menu, il suffit de prendre une pomme comme dessert ( profitons-en, c'est la saison!!).

Cuisiner ce plat ne m'a couté que 1.27 € soit environ 0.43 € par personne.

Petit conseil à méditer: 

Bloguer ET cuisiner égal recette ratée assuré!!!!!!!!

Recette express!!

Petite recette endimanchée afin de réaliser un dessert pour:

• invités de dernière minute
• cuisinière pas trop expérimentée
• ménagère fauchée
• cuisinier en herbe
• Autre suggestion!!

Cocher la bonne réponses !!

Tarte à la compote de pommes.

Ingrédients:

• pâte à tarte (0.43€ )
• bocal de compote de pomme (ou boite !!)

Préchauffer le four th5.

Étaler la pâte sur le plateau à tarte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.Vider le bocal sur la pâte. Enfourner. Une 1/2 heure aprés, sortir la tarte et laisser refroidir avant de déguster.

Pour les gourmands, mettre la tarte dehors 5 minutes pour la déguster plus vite. En cette saison c'est facile et rapide de faire refroidir dehors vu que les températures tournent autour de zéro!!!

Ce n'est pas une recette très élaborée mais c'est pas le but!!Là, maintenant c'est du simple, facile et rapide qu'il faut alors vite, en cuisine!!! les invités arrivent.....

Comment économiser quelques dizaines d'euros chez le coiffeur ?

AVERTISSEMENT : la réponse n'engage que moi!!!!!!

La solution la plus simple et la plus radicale est de ne pas y aller!!....chez le coiffeur!!!

 Et en pratique, c'est pas plus compliqué.

• Se réserver 1 heure dans la journée sans les enfants mais avec Papa car il s'avére utile à la fin de la séance!!
• Sortir la tondeuse et .....
• En avant la musique, je coupe, je coupe, je coupe et Papa termine les finitions au niveau du cou .
• La demi heure qu'il vous reste sert à passer le balai, l'aspirateur ,la serpillère bref à faire le ménage quoi!!!

Je ressors, de cet aprés-midi, un peu plus légère et sans avoir dépensé un seul euro (excepté le prix de l'éléctricité).

J'ai toujours (ou presque!!) eu les cheveux courts, c'est pour cela que ça n'engage que moi !!!